吃鱼和小麦对牛皮癣患者真的好吗？ 作者：ltuser  发布时间：2016-08-15 10:07:41  信息来源：   览量：

均衡的饮食对身体健康是至关重要的。很人多认为，吃鱼、小麦对牛皮癣患者有好处。然而，研究却得到不同的结果。到底是什么呢？下面为大家一一道来。

吃鱼真的好吗？

含有ω-3脂肪酸的鱼，如鲑鱼，长鳍金枪鱼，鲱鱼，湖鳟，和沙丁鱼。这些含有ω-3脂肪酸可以帮助我们抵抗炎症。所以很多人以为，这样的鱼对皮肤性炎症是有益处的。大量的研究已经测试了这一理论。不幸的是，结果并不总是显示，omega-3脂肪酸对牛皮癣有改善的作用。

有证据表明吃鱼是对心脏有好处。美国心脏协会建议，每周食用鱼类，尤其是富含脂肪的鱼，至少两次，对心脏和血管有好处。（儿童和孕妇应避免食用有高浓度的汞污染的鱼，如鲨鱼，旗鱼，鲭鱼，方头鱼等）如果它有助于你的牛皮癣治疗，是个不错的选择。

吃小麦真的好吗？

有些人牛皮癣患者认为，小麦会导致牛皮癣的恶化。这可能是因为他们对谷蛋白敏感，在小麦，黑麦和大麦中含谷蛋白。2008年发表在《欧洲皮肤病与性病学学院》的研究，支持这一理论。研究发现，牛皮癣患者血液中某些抗体的含量增加，有对谷蛋白过敏的迹象。

如果牛皮癣患者对谷蛋白过敏，无谷蛋白饮食可能有助于控制你的牛皮癣症状。那么我们应该不要食用那些，如小麦，黑麦，大麦，大多数面包，意大利面，和谷物的加工食品。可以改食用，如马铃薯，水稻，大豆，荞麦，苋，藜等。

最好的食物选择

有些人称，红肉或高脂肪的食物会加重牛皮癣。但是研究并没有得到证实这一结论。食物引发病情恶化是因人而异。如果你怀疑，某些食物可能会让你的牛皮癣更糟糕的话，可以测试一下：停止吃那些东西，看看会发生什么。

最好的选择还是多吃水果和蔬菜，限制饱和脂肪、反式脂肪的摄入，对我们健康有好处。有规律的运动和充足的睡眠相结合，良好的生活习惯也有助于缓解压力和抵御感染，压力和抵御都可能引发牛皮癣。另外，均衡的饮食有助于控制体重。这是很重要的，因为研究表明，体内脂肪过多有导致牛皮癣的加重的可能。

所以，牛皮癣患者可以根据自己的具体情况，然后再根据医生的建议，合理的搭配饮食，早日康复！

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